CafeJurnalis.com –
REFERRALNEWS.com – Karena Resep telur puyuh Cara membuatnya sangat mudah, sehingga menu olahan telur puyuh ini cocok untuk lauk buka puasa.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan juga kandungan gizi telur puyuh yang sangat tinggi, maka tidak ada salahnya untuk mengolah menu olahan ini.
Resep telur puyuh sederhana dan enak
nyatanya Resep telur puyuh Ini sama dengan resep telur lainnya. Untuk lebih jelasnya mari kita simak ulasan lengkapnya pada artikel di bawah ini.
Kandungan gizi telur puyuh sangat tinggi Resep telur puyuh Ini bagus untuk memecah menu cepat.
1. Telur puyuh rebus
Bahan:
– 25 butir telur (rebus dan kupas)
– 2 lembar daun salam
– Glengal 1 buku jari
– 3 sendok makan kecap manis
Bumbu halus:
– 5 bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 5 paprika merah
– 2 lilin
– 1 sendok makan gula merah
Garam, merica, dan rempah-rempah sesuai keinginan
Bagaimana Resep telur puyuh Dan cara membuatnya:
– Sangrai semua bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan bunga lengkuas.
– Tambahkan telur puyuh kupas, tambahkan sedikit air, aduk rata.
– Tambahkan kecap manis, garam, merica dan penyedap rasa, lalu aduk sebentar, tunggu airnya menyusut, cek rasa dan sajikan.
2. Goreng telur puyuh dengan sambal
Bahan:
– 50 gram kulit
– 1 papan petai
– 2 lembar daun salam
– 2 batang serai
– 25 gram fiber cream
– 100 ml air
– 1 buah lengkuas
– 5 gram gula kurma
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok teh jus jamur
– Minyak sayur secukupnya
Bumbu halus:
– 10 bawang merah
– 8 siung bawang putih
– 15 buah merah mentah
– 5 paprika merah besar
– 1/2 sendok teh terasi bakar
(tekan semua bumbu diatas, sisihkan dulu)
Bagaimana Resep telur puyuh Dan cara membuatnya:
– Tambahkan air dan fiber cream, aduk kembali. Tambahkan gula aren, garam dan sari jamur, masak hingga air menyusut, tes rasa.
– Goreng telur puyuh, sambal jarak, siap disajikan dengan nasi panas.
3. Irisan daging sapi dibungkus telur puyuh teriyaki
Bahan:
– 200 gram daging cincang
– Potong-potong paprika merah dan hijau
– 1 bawang bombay cincang
– Margarin secukupnya
Tepung maizena secukupnya
Bahan marinasi (aduk rata):
– 4 sendok makan saus teriyaki
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan minyak wijen
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 siung bawang putih, dihaluskan
– Haluskan jahe 1 cm
Garam, gula, dan jus jamur sesuai keinginan
Bagaimana Resep telur puyuh Dan cara membuatnya:
– Letakkan potongan daging sapi, taburkan tepung maizena tipis-tipis di atas potongan daging sapi. Taruh telur puyuh di atasnya, lalu bungkus dengan pembungkus telur puyuh.
– Gosok telur puyuh yang dilumuri dengan irisan daging sapi dengan bumbunya. Diamkan dalam wadah tertutup di lemari es selama 1 jam agar bumbu meresap.
– Panaskan margarin secukupnya, masukkan irisan daging sapi ke dalam telur puyuh. Bolak-balik perlahan agar tidak membuka paket.
– Goreng hingga daging hampir matang, lalu tambahkan merica dan bawang bombay agar tetap renyah. Aduk rata, tes rasa.
– Masak hingga daging matang. Angkat dan sajikan.
4. Udang sambal telur puyuh goreng
Bahan:
– 250 gram udang
– 1 lembar petai dibelah dua
– 50 ml air untuk melarutkan bumbu
– 1 sendok makan jus lemon
– Jumlah minyak yang tepat
Bahan sambal :
– 5 paprika merah
– 10 buah cabai merah keriting
– 1 tomat kecil
– 3 siung bawang putih
– 5 bawang merah
– 3 lilin
– 1/2 sendok teh terasi (opsional)
Bagaimana Resep telur puyuh Dan cara membuatnya:
– Goreng udang tanpa kepala. Bilas sampai bersih. Tambahkan jus lemon, garam dan merica. Tunggu sebentar
– Goreng udang sampai merah atau matang. menyisihkan
– Haluskan bumbu. Lalu goreng hingga matang. Masukkan udang dan telur puyuh. Campur dengan baik.
– Tambahkan air. Masukkan peta dan bumbui dengan garam, gula, dan bubuk air. Aduk lagi.
– Masak hingga kuah menyusut. Uji rasa dan modifikasi. Angkat dan sajikan.
5. Olahan kentang dengan telur puyuh
Bahan:
– 1 kg kentang
– Telur puyuh dimasak sesuai selera
– 1 batang seledri
– 2 sendok makan bawang goreng
– Merica bubuk 1/2 sdt
– Jus jamur (bisa diganti kuah biasa) sesuai selera
– Garam secukupnya, garam secukupnya
Bagaimana membuat:
– Kupas kentang, cuci hingga airnya habis, potong-potong, lalu goreng dengan minyak panas, tiriskan.
– Cincang kentang goreng panas, lalu lumuri dengan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, bawang goreng dan irisan seledri.
– Setelah bumbu tercampur, lakukan tes rasa. Kemudian buat adonan menjadi bola-bola, lalu isi dengan telur puyuh rebus.
– Kocok telur dalam mangkuk kecil, bumbui dengan sedikit garam dan sedikit minyak. Celupkan kue ke dalam telur kocok lalu goreng dalam minyak panas.
kata terakhir
Kesederhanaan selalu menjadi kunci untuk membuat makanan yang lezat, dan memang demikian Resep telur puyuh Hal-hal di atas bisa menjadi referensi pelengkap menu olahan untuk berbuka puasa di bulan suci Ramadhan.
Bagi anda yang sedang mencari produk parfum dan baju lebaran terbaru bisa langsung ke Tokopedia silahkan klik link dibawah ini (Tokopedia).
Sekian dan terima kasih sudah membaca artikel ini, jangan lupa stay tune ya rujukan Berita Sampai jumpa untuk informasi menarik lainnya…